Суп с курицей рецепт с фото

Суп с курицей рецепт с фото


Если вы не являетесь сторонником (или сторонницей) долгого стояния возле плиты, то суп с курицей рецепт с фото будет как раз кстати, поскольку куриное мясо готовится быстро и не требует длительного приготовления.
Ингредиенты:
268302
- яйца – 2 шт.
- курица – ½ шт.
- морковь – 2 шт.
- картофель – 4 шт.
- вермишель «Паутинка» – 1 стакан
- лук-репка – 1 шт.
- зелень (ваша любимая) – по вкусу
- перец черный горошком – по вкусу
- соль – по вкусу
- приправы – на ваш вкус


Курицу промываем, выкладываем в кастрюльку и заливаем холодной водой. Доводим до кипения и обязательно убираем пену.
Солим бульон по вкусу и добавляем перец горошком.
Яйца варим вкрутую.
Лук-репку не очищаем, а лишь хорошо промываем и кладем в бульон, накрываем крышкой и варим минут 25.
Спустя 25 минут луковицу вынимаем и выбрасываем.
Морковь нарезаем средним кубиком и выкладываем в суп.
Варим минут 5 и добавляем нарезанный произвольно картофель и варим минут 10.
Добавляем в суп вермишель, еще раз солим по вкусу и варим до готовности.
Зелень промываем, рубим мелко, выкладываем в суп, следом отправляем приправы, накрываем крышкой, и снимаем с огня.
При подаче в каждую тарелку добавляем по 2 четвертинки яйца сваренного вкрутую.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Суп с курицей рецепт с фото", то обратите внимание и на эти: