Суп из щавеля в мультиварке

Суп из щавеля в мультиварке


Щавель у нас всегда ассоциируется с весной и летом, ведь именно в эти два периода года мы с удовольствием угощаемся супами, в которых так много свежей зелени. Но не стоит сбрасывать со счетов осеннюю пору года, ведь и осенью можно сварить вкуснейший суп из щавеля в мультиварке.
Ингредиенты:
e68fee023e062a2bb04dda2063e0b435
- вырезка говяжья – 300 г
- щавель – 300 г
- картофель – 200 г
- лук-репка – 120 г
- яйца – 3 шт.
- Вода – 1,5 л
- специи (ваши любимые) – по вкусу
- соль – по вкусу


Варим вкрутую яйца и нарежем на 4 части. Говядину промываем и нарезаем соломкой, также соломкой нарезаем картофель, щавель и лук. Нарезанные яйца откладываем в сторону, а мясо и картофель выкладываем в мультиварку, наливаем воду, добавляем по вкусу соль и ваши любимые специи и приправы и все хорошенько перемешиваем.
Прикрываем крышку мультиварки, устанавливаем программу «Суп» и готовим в течение 1-го часа. Минут за 20 до завершения варки закладываем в мультиварку картофель и щавель. После того, как суп будет готов, разливаем по тарелкам и каждую тарелочку добавляем по две четверти яйца, по желанию можно добавить еще и сметану.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Суп из щавеля в мультиварке", то обратите внимание и на эти: