Суп с грибами в мультиварке


Грибная пора в самом разгаре и не стоит упускать этого момента, давайте, друзья мои, приготовим ароматный суп с грибами в мультиварке и будем наслаждаться не только ароматом, но и великолепным вкусом грибного супа.
Ингредиенты:
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
- грибы свежие (можно взять) – 400 г
- лук-репка – 1 шт.
- морковка – 1 шт.
- картофель – 3 шт.
- помидор – 2 шт.
- перец черный горошком – по вкусу
- масло растительное
- масло сливочное
- зелень (ваша любимая) – по вкусу
- соль – по вкусу
- сметана – по вкусу


Нарезаем лук-репку и морковку – мелкой соломкой, грибы нарезаем ломтиками, затем обжариваем все на масле растительном минут 10 в режиме «Выпечка».
Добавляем сливочное масло, выставляем тот же режим и еще минут 8 обжариваем.
Вливаем в чашу мультиварки воду, солим по вкусу, добавляем перец горошком, выставляем режим «Тушение» и готовим минут 20.
Выкладываем в суп нарезанный брусочками картофель и нарезанный ломтиками помидор (с помидора снимаем кожицу), и продолжаем готовить еще минут 30.
Все, наш суп готов. При подаче в тарелку добавляем сметану и рубленую мелко зелень.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Суп с грибами в мультиварке", то обратите внимание и на эти: