Суп щавельный в мультиварке


Природа постепенно готовится к зиме, кое-где с деревьев облетела листва, а на грядках вопреки наступающим холодам можно нарвать последний урожай щавеля, а уж затем сварить суп щавельный в мультиварке.
Ингредиенты:
schavelevyy-sup-v-multivarke
- окорочок куриный – 1 шт.
- картофель – 2 шт.
- яйцо куриное – 2 шт.
- лук зеленый – по вкусу
- петрушка (зелень) – по вкусу
- щавель – 200 г
- укроп (зелень) – по вкусу
- черный перец свежемолотый, соль – по вкусу
- специи (ваши любимые) – по вкусу


Куриный окорочок хорошенько промываем и нарезаем на несколько кусочков. Выкладываем кусочки в чашу мультиварки и наливаем воды. Соль-перец добавляем по вкусу, ставим минут на 20 в режиме «Варка на пару».
Картофель очищаем и нарезаем крупным кубиком.
Яйца варим вкрутую, а затем нарезаем мелкими кусочками. Зелень хорошенько промываем, обсушиваем и рубим мелко. Щавель тщательно промываем и нарезаем крупно.
Закладываем в готовый бульон рубленые мелко яйца и подготовленную зелень. Режим приготовления «Варка на пару» оставляем тот же. Продолжаем готовить в этом же режиме ещё минут 20. Всё, наш суп готов, разливаем по тарелкам и подаем.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Суп щавельный в мультиварке", то обратите внимание и на эти: