Суп в мультиварке филипс

Суп в мультиварке филипс


Итак, ваша мечта сбылась, вы стали счастливой обладательницей мультиварки Филипс. В этом мультифункциональном «агрегате» можно и варить и делать выпечку, а суп в мультиварке филипс – это уже гарантия вкусного обеда.
Ингредиенты:
dsc_0001-300x200
- копченые свиные (или бараньи) ребра – 400 г
- картофель – 3 шт.
- горох цельный – 100 г
- вода – 2 л
- морковка – 1 шт.
- лук-репка – 1 шт.
- соль, перец черный свежемолотый – по вкусу
- гвоздика – 1 бутон
- лист лавра – 1 шт.


Заливаем предварительно горох холодной водой и часа на 4 оставляем при комнатной температуре набухать.
Ребрышки рубим аккуратными кусочками, а затем обжариваем в мультиварке, режим устанавливаем «Выпечка». Обжариваем минут 12.
Морковь нарезаем средней соломкой (можно натереть на крупной терке). Лук-репку нарезаем крупной соломкой, а затем вместе с морковью добавляем к обжаривающимся в мультиварке ребрышкам. Обжариваем минут 10.
Очищенный картофель нарезаем небольшим кубиком и выкладываем в чашу мультиварки. Выкладываем вымоченный горох, наливаем воду, солим-перчим по вкусу, кладем лист лавра и гвоздику. Наливаем в чашу воду и включаем режим «Тушение». Тушим в течение полтора часа. Все, наш суп в мультиварке филипс готов, разливаем по тарелкам и подаем.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Суп в мультиварке филипс", то обратите внимание и на эти: