Вегетарианские блюда | Кулинарные рецепты

Вегетарианские блюда

Постный суп рецепт

После сытных дней, организм требует разгрузки. Любителям сытных и калорийных мясных блюд вряд ли будут рады этой разгрузке, но не спешите с выводами, ведь и вегетарианская еда может быть вкусной, и постный суп рецепт тому доказательство.
Ингредиенты:
00111969
- фасоль белая (можно взять любую) – 1 стакан
- молодой кабачок – 1 шт.
- белокочанная капуста (можно взять цветную или пекинскую) – 200 г
- сельдерей – 2 черешка
- чеснок – 2 зубка
- смесь сушеных трав – 0,5 ч. л.
- масло оливковое (можно взять любое растительное масло) – 1 ст. л.
- соль, перец черный свежий молотый – по вкусу

(more…)

Салат с зеленым горошком

Весна вступила в свои права, а это говорит о том, что близится сезон купальников, а это говорит о том, что пора приводить свою фигуру в норму, ну или хотя бы сбросить пару килограммов. Многие блюда изобилуют высококалорийными ингредиентами, но это нисколько не относится к вкусному и, можно сказать вегетарианскому блюду салат с зеленым горошком.
Ингредиенты:
zelengoroh71
- горошек зеленый свежий (можно взять замороженный или консервированный) – 200 г
- яблоки (лучше взять зеленые) – 200 г
- лук-репка – 100 г
- масло растительное – 50 мл
- сахар, соль – по вкусу

(more…)

Салат свекольный

Итак, пришло время устроить разгрузочный день, и не только разгрузочный, но и полезный для нашего желудочно-кишечного тракта. Самым полезным блюдом в этот день является салат свекольный пользующийся особой популярностью и любовью у вегетарианцев.
Ингредиенты:
r65559_large
- свекла отварная (берем небольшие) – 6 шт.
- лук-репка – 2 шт.
- перец сладкий красный – 1 шт.
- помидор свежий хорошей спелости – 2 шт.
- чеснок – 1 зубок
- зелень (ваша любимая) – для украшения
- масло растительное – для обжаривания
- соль, перец черный свежий молотый – по вкусу

(more…)

Фасоль в томатном соусе

Пришло время порадовать наших уважаемых вегетарианцев. Сегодня мы будем готовить фасоль в томатном соусе весьма вкусное и питательное блюдо.
Ингредиенты:
Fasol-v-tomatnom-souse
- фасоль белая (можно взять фасоль разноцветную) – 1 стакан
- паста томатная – 2 ст. л.
- лук-репка – 1 шт.
- чеснок – 3 зубка
- масло растительное
- петрушка (зелень) – по вкусу
- перец черный свежий молотый, соль – по вкусу

(more…)

Боннский суп рецепт

Если вы все же решились худеть, то, как говорится, худеть надо «вкусно», то есть не ограничивать себя во всех прелестях жизни. Худеть «вкусно» мы с вами будем только тогда, когда будем кушать в неограниченном количестве боннский суп рецепт которого настолько прост, что приготовить его по силу каждому, даже тому, кто впервые занялся кулинарией.
Ингредиенты:
image12
- морковка – 6 шт.
- лук-репка – 6 шт.
- перец сладкий (желательно взять красного цвета) – 2 шт.
- белокочанная капуста – средний кочан
- укроп (зелень) – по вкусу,
- черный перец свежемолотый, соль – по вкусу
- сельдерей (корень) – по вкусу
- лист лавра – 1 шт.

(more…)

Салат с черносливом

Хочется порадовать вегетарианцев, ведь для них не так часто можно встретить рецепты блюд, а потому эта категория едоков находится где-то в стороне, итак, предлагаю приготовить салат с черносливом.
Ингредиенты:
information_items_12902
- хрен (готовый соус, желательно взять «Классический») – 1 ст. л.
- орех грецкий – 100 г
- масло оливковое – 50 мл
- чернослив подготовленный (без косточек) – 150 г
- свекла (небольшая) – 1 шт.
- сахар – ½ ч. л.
- соль – по вкусу

(more…)

Суп для похудения рецепт

Людям, заботящимся о своей фигуре, требуется особый рацион питания, в который непременно входит суп для похудения рецепт, который благополучно держит баланс витаминов и микроэлементов в организме.
Ингредиенты:
tomato-soup
- капуста (средний размер)
- сельдерей (корень) – 200 г
- морковка – 5 шт.
- перец сладкий – 2 шт.
- лук-репка – 5 шт.
- фасоль стручковая – 400 г
- помидоры – 5 шт.
- сок томатный сок – 1,5 л
- соль, перец белый свежемолотый – по вкусу

(more…)

Суп гороховый рецепт

Данный рецепт предлагается для вегетарианцев, ведь в этом супе нет ни одного ингредиента животного происхождения, и для его приготовления не было убито ни одно живое существо. Итак, вашему вниманию суп гороховый рецепт.
Ингредиенты:
76f7dfe4-4ded-426d-a0d4-3ed36db9c314
- горох лущенный быстро разваривающийся – 300 г
- лук-репка – 5 шт.
- масло растительное (любое) – 100 г
- морковь – 3 шт.
- мука пшеничная – 1 ст.л.
- соль, перец чёрный свежемолотый – по вкусу
- зелень (ваша любимая) рубленая мелко
- сухарики

(more…)

Салаты рецепты с грибами

Грибы – это совершенно уникальный продукт, который может с лёгкость заменить мясо, ведь сто граммов грибов равноценны пятьсот граммам мяса, а потому салаты рецепты с грибами пользуются большим успехом у вегетарианцев, а данный рецепт считаю своим подарком этим людям.
Ингредиенты:
vesh-1
- картофель – 4 шт.
- лук-репка – 1 шт.
- вешенки – 0,5 кг
- сок лимона – 2 ст. л.
- петрушка (зелень) рубленая мелко – 2 ст. л.
- масло растительное – 4 ст. л.
- соль, чёрный перец свежемолотый – по вкусу

(more…)

Салаты на праздничный стол рецепты

Сервировка стола, предназначенного для какого либо торжества, предусматривает наличие большого количества мясных блюд, но ведь есть и такие гости, которые просто равнодушны к мясу или, же исповедают принцип вегетарианства. По этой причине салаты на праздничный стол рецепты могут быть весьма интересными.
Ингредиенты:
kalafierkovyj
- цветная капуста свежая – 1 головка
- курага сушеная (желательно взять мягкую) – 100 г
- изюм кишмиш – 100 г
- чеснок – 2 зубка
- майонез «Постный» – 5 ст. л.
- укроп/петрушка – по вкусу
- соль, чёрный перец свежемолотый – по вкусу.

(more…)