Кекс дома


Кексы, приготовленные в домашних условиях, являются настоящим деликатесом, а порой они превращаются в истинное лакомство не только для детей, но и для взрослых. Ведь приготовить кекс дома совершенно не трудно, и в этом, друзья мои, вы сейчас убедитесь.
Ингредиенты:
94900481
- маргарин – 125 г
- сахар – 250 г
- мука – 250 г
- яйцо – 4 шт.
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- молоко – 1/3 стакана
- цукаты – 100 г
- пудра сахарная – 50 г.


Перетираем маргарин с сахаром, добавляем яйца и взбиваем с помощью миксера. Перемешиваем разрыхлитель с мукой и добавляем к сахарно-маргариновой массе, а также вливаем молоко. Замешиваем все также миксером. Тесто перекладываем в форму, которую хорошо смазываем маргарином и присыпаем мукой. Если у вас силиконовая форма, то она не нуждается в смазке.
Поверху теста выкладываем цукаты. Выпекаем кекс минут 45 при температуре 200°С. Готовность кекса проверяем деревянной шпажкой, если при погружении в кекс она останется сухой – это говорит о том, что кекс готов. Вынимаем кекс из духовки и даем ему минут 10 постоять, а затем извлекаем из формы. Присыпаем пудрой сахарной и ставим для охлаждения.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Кекс дома", то обратите внимание и на эти: