Кекс с шоколадом


Поклонники шоколада могут быть приятно удивлены, когда на их столах появится замечательная выпечка – кекс с шоколадом. Готовить данное лакомство совершенно не сложно, ведь этот кекс сможет испечь даже начинающий кулинар.
Ингредиенты:
r44536_large
- масло сливочное размягчённое – 150 г
- молоко сгущенное – 0,5 банки
- сахар – 0,5 стакана
- ванилин – по вкусу
- яйца – 5 шт.
- мука пшеничная – 1 стакан
- сода пищевая – ½ ч. л.
- крахмал – 1,5 ст. л.
- какао – 2 ст. л.
- орех молотый (берём любой орех) – по вкусу
- шоколад расплавленный (для помадки) – 1 плитка.


Взбиваем размягченное масло сливочное со сгущённым молоком, сахаром и ванилином, постепенно вбиваем по одному яйца. Отдельно в миске смешиваем пшеничную муку с крахмалом, содой и какао-порошком. Смешиваем сухую смесь со взбитой яично-масляной массой и хорошо перемешиваем, после чего добавляем молотые орехи.
Готовое тесто выливаем в форму смазанную маслом и выпекаем при температуре 180° минут 45.
Готовый кекс остужаем в форме, затем вынимаем и поливаем его поверху растопленным шоколадом. Оставляем кекс на некоторое время, чтобы застыл шоколад, после чего подаем.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Кекс с шоколадом", то обратите внимание и на эти: