Кекс с творогом рецепт


Наш организм постоянно испытывает нехватку кальция, и эта причина является веским основание для того, чтобы вместе с продуктами дать нашему организму столь необходимый кальций. В данном случае кекс с творогом рецепт – это настоящая находка.
Ингредиенты:
998596
- нежирный творог – 300 г
- сушеная вишня без косточек – 100 г
– масло сливочное – 250 г
- сахар – 1 стакан
- пшеничная мука – 2 стакана
- ваниль – 1/4 ст. л.
- яйцо – 4 шт.
- разрыхлитель – 1/4 ст. л.
- коньяк (можно взять водку, ром или бренди) – 100 мл
- соль – щепотка.


Сушеную вишню заливаем коньяком (бренди, водкой или ромом). Муку просеиваем и смешиваем с солью и разрыхлителем.
Яйца взбиваем с сахаром и ванилином до образования пышной массы, затем добавляем в эту массу сливочное размягченное масло и творог и тщательно перемешиваем (это лучше всего делать с помощью миксера).
Добавляем муку с солью и разрыхлителем, а затем все хорошенько перемешиваем и в последнюю очередь добавляем размоченную в алкоголе вишню.
Тесто выкладываем в смазанную маслом форму, а поверхность разравниваем.
Выпекаем кекс в духовке при температуре 200°. Готовый кекс остужаем прямо в форме, а затем вынимаем из неё. По желанию кекс можно посыпать сахарной пудрой.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Кекс с творогом рецепт", то обратите внимание и на эти: