Кекс в кружке в микроволновке


Чтобы ваша офисная жизнь не казалась пресной, вы можете практически каждый день в обеденный перерыв в своей офисной печи выпекать к чаю или кофе кекс в кружке в микроволновке, но для этого вы заранее должны запастись продуктами (ведь их также как и прочие ваши завтраки-обеды хранить в офисном холодильнике). Поверьте, это не из разряда фантастики, в офисе вполне можно испечь десерт.
Ингредиенты:
keks_v_kruzhke_v_mikrovolnovke
- пшеничная мука – 3 ст. л.
- сахар – 3 ст. л.
- какао-порошок – 1 ст. л.
- яйца – 1 шт.
- молоко – 3 ст. л.
- масло растительное – 3 ст. л.
- сода питьевая (погасить уксусом или соком лимона) – 1/3 ч. л.
- сметана (можно взять йогурт) – 2 ст. л.
- шоколад тертый (лучше взять молочный) – 3 ст. л.
- ванильный сахар – 1 ч. л. (но можно и не использовать).


Все ингредиенты (кроме шоколада и сметаны) тщательно перемешиваем, в результате у нас получается тесто не очень густое, и его можно будет легко вылить в кружку.
Кружку с тестом ставим в микроволновку минуты на 3,5 при максимальной мощности. Готовый кекс аккуратно достаем из кружки и даем ему время чуть остынуть. После чего смазываем сметаной (или йогуртом) и посыпаем натертым шоколадом. Всё наш кекс готов, можно приступать к чаепитию, и не забудьте пригласить на вкусный кекс своего шефа.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Кекс в кружке в микроволновке", то обратите внимание и на эти: