Кексы маффины


Никто не станет отрицать такой факт, что кексы маффины представляют собой самым вкусным десертом к чаю, кофе или какао. Для детей маффины – это отдельное лакомство, которым они могут не просто лакомиться, а просто питаться, ведь в одном кексе находится большой заряд энергии, которая время от времени иссякает.
Ингредиенты:
maffin-300x215
- мука пшеничная – 2 стакана
- разрыхлитель для теста – 2 ч. л.
- творог – 250 г
- сахар – 1 стакан
- молоко – 1 стакан
- яйца – 2 шт.
- масло сливочное – 50 г
- соль – 0,5 ч. л.
- лимонная цедра
- сахар ванильный – 1 пакетик.


Берём чашку блендера и пробиваем в ней творог с сахаром, затем добавляем по одному оставшиеся ингредиенты. Снова пробиваем всю смесь до получения однородной массы.
Берём формочки и смазываем маслом, затем на две трети заполняем формочки тестом.
Разогреваем духовой шкаф до температуры 180°. Выпекаем маффины минут 25 минут. Вынимаем нашу выпечку из духового шкафа и остужаем, затем аккуратно извлекаем из формочек маффины.
По желанию можно посыпать пудрой сахарной или какао порошком.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Кексы маффины", то обратите внимание и на эти: