Кексы с бананом


Самой вкусной выпечкой во все времена были и есть кексы, которые каким только способом ни готовили, и что только в них не добавляли, но что ни говори, а кексы с бананом обладают совершенно уникальным вкусом, и в этом вы сейчас убедитесь.
Ингредиенты:
120214160714-120214161248-p-460-300-vanilnie-keksi-s-bananom
- пшеничная мука – 150 г
- жидкий мед – 1 стакан
- сок лимона – 1 ст. л.
- ваниль – 1 ч. л.
- соль – щепотка
- яйцо – 1 шт.
- банановое пюре – 1 стакан
- молоко – 1 стакан
- для теста разрыхлитель – 1 ч. л.
- сливочное масло – 70 г.


Берём миску и смешиваем в ней ваниль с банановым пюре и лимонным соком.
В отдельной миске готовим тесто: смешиваем муку с разрыхлителем, вбиваем яйцо, а затем добавляем пюре банановое и ваниль.
Вмешиваем в тесто размягченное сливочное масло и жидкий мед.
Перемешиваем все до образования однородной массы, но если мы будем делать в миксере, то это будет гораздо лучше.
Берём формочки, смазываем их маслом (можно взять бумажные) и выкладываем в них тесто, а затем ставим в хорошо разогретый духовой шкаф.
Выпекаем при температуре 275°, готовность выпечки проверяем с помощью деревянной шпажки. Когда наши кексы будут готовы – ставим в прохладно место охлаждаться, а затем извлекаем их из формочек. По желанию кексы можно посыпать пудрой сахарной.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Кексы с бананом", то обратите внимание и на эти: