Ореховый кекс


Среди многочисленных сладкоежек найдётся немало любителей орешков, и вот ореховый кекс станет именно той выпечкой, которая больше всего подойдёт для их взыскательного вкуса.
Ингредиенты:
97188833_orehovuyy_keks
- Coca-Cola (или Пепси-Кола) – 200 мл
- масло растительное – 100 мл
- маргарин – пачка
- какао-порошок – 3 ст. л.
- сахар – 2 стакана
- мука пшеничная – 2 стакана
- яйца – 2 шт.
- сметана – 100 мл
- орех рубленый мелко – 5 ст. л.
- соль – 0,5 ч. л.
- сода пищевая – 1 ч. л.
- сахар ванильный – 1 ч. л.


Смешиваем Coca-Cola (или Пепси-Кола) с маслом растительным, маргарином и какао-порошком. Помешивая смесь венчиком, доводим на среднем огне до кипения. В глубокой миске смешиваем сахар с мукой и солью. Добавляем смесь с Coca-Cola и хорошенько перемешиваем. Вбиваем яйца, вливаем сметану, добавляем рубленый мелко орех, соду пищевую и сахар ванильный. Всё хорошенько перемешиваем.
Выливаем приготовленное тесто в форму смазанную маслом. Выпекаем кекс при температуре 180˚С минут 25. Готовый кекс (по желанию) посыпаем пудрой сахарной.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Ореховый кекс", то обратите внимание и на эти: