Приготовление кекса


В предвкушении праздника или какого-либо еще события хозяйки, как обычно, заняты составлением меню. В меню, как правило, включаются закуски, горячие блюда, десерты и прочие вкусности. Также отдельной «строкой» в предпраздничных хлопотах стоит приготовление кекса.
Ингредиенты:
1269436529_keks-na-kefire
- сахар — 1 стакан
- кефир (берём 1%) — 1 стакан
- яйца — 1 шт.
- сливочный маргарин — 100 г
- мука пшеничная — 2 стакана
- сода пищевая — ½ ч. л.


Маргарин «распускаем» в сотейнике на слабом огне, затем к маргарину добавляем кефир, соду пищевую, вводим яйцо и сахар, сё хорошенько перемешиваем, чтобы у нас получилась однородная масса. К полученной массе добавляем небольшими порциями муку, все вымешиваем, чтобы не было комочков.
Берем форму для кекса, смазываем её маслом и присыпаем мукой, а затем выливаем в нее тесто.
Разогреваем духовку до температуры 180°, ставим форму и выпекаем минут 50, готовый кекс охлаждаем в форме, а затем аккуратно вынимаем. По желанию посыпаем кекс пудрой сахарной.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Приготовление кекса", то обратите внимание и на эти: