Рецепт кекса легкий


Итак, вы поставлены перед фактом – к вам через час-полтора должны нагрянуть желанные гости, а к чаю-кофе подать совершенно нечего, но не стоит сокрушаться по этому поводу для вас специально рецепт кекса легкий.
Ингредиенты:
DIGITAL CAMERA
- яйцо – 3 шт.
- сахар – 1 стакан
- сода пищевая (погасить уксусом или лимонной кислотой) – 0,5 ч.л.
- мука пшеничная (обязательно просеять) – 1 стакан
- изюм (можно добавить в тесто курагу, чернослив и тому подобное) – по вкусу
- пудра сахарная
- ванилин (или корицу) – о вкусу.


Взбиваем яйца с сахаром в пышную пену, добавляем соду, хорошенько вымешиваем, затем небольшими порциями добавляем муку и снова хорошо вымешиваем.
Перед тем, как добавить муку, выкладываем изюм (обязательно хорошо вымытый) или какие либо сухофрукты, а также ванилин (или корицу).
Берём форму для выпечки, смазываем маслом растительным и выкладываем в неё тесто, а затем отправляем в духовой шкаф, выпекаем минут 45 при температуре 220°.
Достаем готовый кекс, даем прямо в форме остыть, затем извлекаем из формы и посыпаем пудрой сахарной.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Рецепт кекса легкий", то обратите внимание и на эти: