Рецепт кекса легкий


Как говорит одна из пословиц, что гениальность всегда соседствует с простотой, так и в кулинарии – простота является едва ли ни эталоном приготовления блюд. Благодаря этому мы с вами имеем рецепт кекса легкий.
Ингредиенты:
coconut1-300x200
- мука пшеничная – 1,5 стакана
- сахар – 0,5 стакана
- масло сливочное – 100 г
- яйца – 2 шт.
- молоко – 30 мл
- цедра лимонная – 1,5 ч.л.
- стружка кокосовая – 3/4 стакана
- соль – щепотка
- распушитель – 1 ч.л.


Смешиваем в отдельной миске муку с солью и распушителем.
В миске взбиваем масло, яйца с сахаром. Процесс взбивания продолжаем до того момента, пока масса не станет светлеть. Смешиваем масляно-яичную смесь с мучной смесью и добавляем молоко тонкой струйкой, при этом продолжаем взбивать. Добавляем цедру и кокосовую стружку, а затем все хорошенько вымешаем.
Готовое тесто выливаем в форму, смазанную маслом сливочным. Выпекать в духовом шкафу при температуре 180°С порядка 1 часа. Готовому кексу даем время постоять и остынуть в форме, а затем подаем.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Рецепт кекса легкий", то обратите внимание и на эти: