Смесь для кекса


Итак, нам сегодня предстоит сделать весьма полезное дело, попытаться с пользой для себя «утилизировать» завалявшиеся в течение длительного времени сладости: конфеты (любые), халву, мармелад и прочее, все эти вкусности мы просто добавим в смесь для кекса.
Ингредиенты:
keksy-s-nachinkoj-strana-konfet-300x160
- размягченное сливочное масло — 100 г
- коричневый сахар — 100 г
- ванильный сахар — 10 г
- яйца — 3 шт.
- конфеты (любые) — 250 г
- мука пшеничная просеянная — 200 г
- разрыхлитель — 10 г
- готовая глазурь


Размягченное сливочное масло растираем с обычным сахаром и сахаром ванильным, вбиваем в смесь по одному яйца и всё тщательно перемешиваем.
Берём наши «завалявшиеся» конфеты (или другие сладости), рубим ножом или ломаем на небольшие кусочки (чем мельче – тем лучше).
Смешиваем рубленые или поломанные сладости с сахарно-яично-масляной смесью.
Добавляем в полученную смесь муку с разрыхлителем и вымешиваем, чтобы у нас получилась однородная масса.
Выкладываем полученное тесто в формочки для выпеки кексов и ставим в разогретый до 180° духовой шкаф минут на 25.
Готовый кекс остужаем и поверху поливаем готовой глазурью (шоколадной или сахарной).
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Смесь для кекса", то обратите внимание и на эти: