Морской коктейль в соевом соусе


Пожалуй, самым простейшим блюдом в наше время станет не банально-тривиальная яичница, а морской коктейль в соевом соусе. И не стоит по этому поводу удивляться, вы, друзья мои, сейчас сами в этом убедитесь.
Ингредиенты:

- коктейль морской – 500 г
- помидор свежий – 4 шт.
- маслины без косточек – 15 шт.
- салат листовой – 3 листа
- чеснок – 1 зубка
- сыр твёрдый – 150 г
- майонез (желательно «Оливковый») – по вкусу
- соус соевый «Классический» – по вкусу
- соль, свежемолотый перец чёрный – по вкусу
- петрушка (веточки) – для украшения
- масло растительное – для обжаривания.


Размораживаем морской коктейль при комнатной температуре, затем выкладываем на дуршлаг и промываем хорошенько под проточной водой. Разогреваем сковородку, добавляем растительное масло и обжариваем морской коктейль, в конце жарки солим-перчим по вкусу. Сыр твердый натираем на крупной терке.
Помидоры промываем и нарезаем тонкими ломтиками. Маслины нарезаем колечками. Чеснок очищаем и пропускаем через чесночницу.
В глубокой миске соединяем майонез с соусом соевым и взбиваем до образования однородной массы. Листья салата хорошенько промываем и обсушиваем, а затем рвем на небольшие кусочки.
Берём плоское блюдо и его дно выстилаем листьями салата. Поверх салатных листьев выкладываем помидоры и смазываем смесью соевого соуса и майонеза. Затем выкладываем нарезанные маслины и натертый сыр. Поверх маслин и сыра выкладываем горкой морской коктейль.
Заправляем салат соевым соусом и украшаем веточками петрушки, а затем подаём.
Готовим с душой!

загрузка...

Отзывы временно отключены.


Поделись рецептом с друзьями

Если Вам понравился рецепт "Морской коктейль в соевом соусе", то обратите внимание и на эти: